사양벌꿀이란? 천연벌꿀과의 차이, 표시 확인법까지 한 번에 정리
사양벌꿀이란? (정의부터 정확히) 사양벌꿀은 한마디로 “꿀벌이 설탕을 먹고 생산한 꿀” 입니다. 식품의약품안전처(식약처) 안내 자료에서도 사양벌꿀을 위와 같이 설명하며, 벌꿀(천연벌꿀)은 자연에서 꽃의 꿀(꽃꿀)을 채집해 생산한 꿀로 구분합니다. 왜 사양벌꿀이 생길까? (양봉 현장의 현실) 양봉은 자연 환경 영향을 크게 받습니다. 특히 겨울철·장마철·밀원(꽃) 공백기에는 벌이 생존하기 어렵기 때문에, 양봉 현장에서는 봉군(벌무리)을 유지하기 위해 일부 설탕을 공급(사양) 하기도 합니다. … 더 읽기